菏泽报业全媒体消息（记者姜培军）近年来，随着催花牡丹技术日臻成熟，菏泽广大花农开始求新求变、“创新”闯市场。
在传统红色系、粉色系的基础上，菏泽催花牡丹出现了黑色系、绿色系等“高大上”产品。
在销售盆花的同时，开始“试水”鲜切花。
搭上“互联网+”的快车，菏泽催花牡丹用上了适合电商物流的高档包装。
种种提档升级的努力，将有效提升菏泽催花牡丹的知名度和美誉度，扩大市场份额，增加花农利润。
花大棚惊现“墨玉绝伦”
众芳俱寂寥，独有牡丹香。
1月13日，三九时节，室外滴水成冰，菏泽诚美花木种植基地的催花牡丹大棚内却绿意盎然，一盆盆催花牡丹末端枝叶葱翠欲滴，花蕾展露芳容。
“这是黑牡丹吗？”“黑牡丹也可以催花吗？还是头一次见！”一盆黑色系的“墨玉绝伦”吸引了不少参观者的目光。记者注意到，这盆黑牡丹的花蕾直径已达3厘米左右，有一朵已经“咧嘴”。
“墨玉绝伦”旁边是一盆“珠光墨润”，也是黑色系。仔细观察，这些黑牡丹整体呈现出紫红色，个别成熟的花瓣开始显现红黑色。
绕过黑色系催花牡丹圃，是绿色系牡丹圃，其中最显眼的是一盆“绿幕隐玉”。这盆牡丹株型圆满、枝条粗壮，多数花蕾已经成熟，一朵牡丹已经初绽“笑颜”。顶着灯光望去，这朵牡丹呈现出晶莹剔透的豆绿色，非常惹人喜爱，不少人在这盆牡丹前合影留念。
“我们今年培育的催花牡丹，除了没有白色系，其他八大色系全有。”菏泽市诚美花木种植专业合作社总经理李洪勇自豪地说，他今年使用8个大棚催花1万余盆。
黑色、绿色、黄色、复色……一番参观下来，一盆盆五颜六色的催花牡丹“颠覆”了记者先前的采访记忆。在记者以往的采访经历中，菏泽催花牡丹绝大多数是红色系、粉色系。催花牡丹多是红色系、粉色系，有两个原因，一个原因是这两种颜色较为喜庆、符合过年气氛；另一种原因较为专业，其他色系，特别是黑色、绿色催花牡丹，特别难培育。
事实上，不要说催花牡丹，即使是在大田中，黑牡丹、绿牡丹也是稀有品种。在动辄以万株计的菏泽曹州牡丹园、曹州百花园里，广大游客能看到的黑牡丹、绿牡丹也寥寥无几。
“近年来，催花牡丹市场竞争越来越激烈，本着差异化、优质化发展的原则，我们花大力气培育了黑色、绿色、黄色、复色催花牡丹。”李洪勇介绍，“为确保实验成功，我们聘请了多名牡丹专家，进行技术攻关，从目前来看效果还不错，绝大多数催花牡丹已经长成了。”
多年来，菏泽广大花农和科技工作者，一直在坚持不懈地对催花牡丹进行科技攻关和市场探索。在技术层面，“什样锦”等高大上的催花牡丹一度取得成果，但由于规模小、知名度低、价格高等因素最后不了了之。
“今年，我们的催花牡丹品种达到40多个。”从李洪勇今年对催花牡丹品种多样化的探索来看，已经取得初步成功。“今年行情比去年好得多，我们的催花牡丹已经预订了三四千盆，每天都接到外地订单。”李洪勇介绍。
“与常规牡丹相比，黑色、绿色牡丹价格更高、利润更客观。”李洪勇高兴地说，15个花蕾以上的大盆常规牡丹可以卖到一百六七十元，而同样规格的黑色、绿色牡丹可以卖到四五百元一盆。
催花牡丹鲜切花走出国门
“催花牡丹鲜切花的开展，为菏泽牡丹产业的发展开辟了一条新渠道。”李洪勇介绍。
在催花大棚里，几名工作人员正在拾掇剪刀等工具，为牡丹鲜切花做前期准备工作。
“鲜切花利润更高，举例来说，一枝牡丹可以卖到15元左右，一株牡丹按10个枝条来算，就可以卖到元左右。”李洪勇说，催花牡丹鲜切花之所以越来越受青睐，与几个因素有关。首先，随着“互联网+”的发展，物流越来越方便。“通过快递业务，我们软包装的催花牡丹次日就可以到达全国。”李洪勇说。其次，鲜切花牡丹与盆栽牡丹相比，更加干净卫生，特别受到高收入家庭欢迎。“鲜切花牡丹插入花瓶，三两天后就开放了，摆上案头很上档次，非常体现主人的休养和品味。”李洪勇分析，菏泽的催花牡丹鲜切花已经运往全国各地，并且通过空运逐渐走出国门，不少花农接到了国外订单。
鲜切花为牡丹产业发展开辟了一条新渠道，李洪勇的观点得到中国农促会培训部副主任范保星的认同。
“催花牡丹小型化和鲜切花是产业发展的重要方向，可全年供应，全年销售。”范保星在接受记者电话采访时说，盆养牡丹消费群体正趋向多样化，因而牡丹产品也要多样化，要根据不同需求生产不同的产品。比如，传统10个枝条以上的大盆牡丹，适合用于商场、宾馆的大厅装饰，三五朵花的中盆适合一般家庭客厅摆放，一两朵花的微型牡丹则适合案头欣赏，而牡丹鲜切花适用场合更广泛。
“让牡丹鲜切花走进千家万户，我非常有信心。”李洪勇说。
当然，催花牡丹鲜切花要求技术较高，通常选择牡丹将开未开的时候切下，时机把握非常重要。“切早了牡丹不开，切晚了牡丹就蔫了，非常考验工人的技术。”李洪勇说。
精美包装助推物流电商
在催花牡丹技术年年提升、日臻成熟，催花走进千家万户的同时，简陋的包装也常常使菏泽催花牡丹饱受诟病。
非常可喜的是，近年来，这一情况大为改观，催花牡丹包装日渐精美，甚至有向高大上发展的趋势。
采访中，记者在催花大棚见到了一种即将投入使用的包装箱。这种包装箱是泡沫材质，为催花牡丹量身定制，两只相扣，可以将催花牡丹完美地包装起来。这种包装，从外观来看比较精美，也比较利于保护娇贵的催花牡丹，且利用催花牡丹箱式运输可以节约空间、减少运输成本。
“这种泡沫包装箱看起来似乎很简单，却是我们多年探索的成果。”李洪勇说，“这种包装方式非常适合现在的电商物流业，简便易行，既可以减少长途运输中的颠簸，也利于保温，将催花牡丹运往全国各地都没问题，外地销售量越来越大。”
你若盛开，蝴蝶自来。近几年，我市一些催花牡丹企业创新意识有所增强，在技术、营销上不断探索，通过“走出去”使菏泽催花牡丹品牌越来越响亮。在市场开拓上，菏泽催花牡丹已经从“零敲碎打”式进家庭，逐渐向大型花展、花卉市场迈进。采访中，记者了解到，我市不少花农已经接到国内大型花卉市场年宵花的订单。催花牡丹季节性很强，若不能及时售出，无疑会对生产者造成损失，而一场花展、一个大型花卉市场对催花牡丹的需求量，少则三五百盆、多则上千盆，这样的批量销售可以让生产者吃下“定心丸”。
在上述多重因素的作用下，今年催花牡丹呈现出市场紧俏的势头。“从我的实践经验看，今年的市场行情是近年来最好的，预计价格要比去年上涨百分之十左右。”李洪勇说，这个上涨幅度将有效提升花农的利润空间。
